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买红酒时,只要瓶上带这“几个字母”,不管啥牌子,八成是假红酒 !
看酒玻璃瓶
一般的酒瓶底部都会有一个凹陷的状态,但是如果你仔细观察的话,你就会发现,不同的红酒凹陷的程度还会不一样,瓶进口的瓶底比较凹陷,四周比较厚,因为这样更保持酒瓶身的平衡和过滤酒渣。以后购买的时候不妨对比一下看看。
以上就是购买红酒时需要注意的几个点,这些也都是基础的点。
进口葡萄酒被销毁,都是“涨塞”惹的祸!
装瓶不慎指的是在生产包装的环节里,当流水线作业的封瓶机器出现故障,导致软木塞没有被完全压紧,在经历长途运输后,很容易会出现涨塞的现象。
可即便压紧了木塞,若酿造过程中不-或是有其他有害菌,它们在适宜的温度下产生气体时,同样会导致涨塞。
其次,如果葡萄酒本身的含糖量较高。
以上五种导致涨塞的情况,-种可以通过选择的酒庄来避免,而后两种则需要视乎进口商对葡萄酒运输的要求了。
所以,在购买进口葡萄酒时,选择信誉-,有-运输及仓储条件的进口商。
这些进口商一般采用比普通货柜运输费用贵两倍的恒温货柜,并在到货后将葡萄酒贮存在恒温仓库中,能-地降低涨塞的风险。
葡萄酒打开后多久不能喝?这4种方法或许可以延长保质期
葡萄酒的制作工艺是比较繁琐和困难的,但是呢在制作的过程中可能是需要掌握很多理论知识,同时在结合理论知识的基础上也要有一定的实际操作技巧。7mg/l,超出葡萄酒-gb15037-2006(铁≦8。所以说葡萄酒在国外是象征着-人身份-的一种代表,葡萄酒是稍微比较档档在它的选择的原材料和制作工艺上都是十分考究的。
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